摘要:天氣越來越?jīng)?火鍋兄弟紛紛上線 剛剛過去的假期 僅重慶一地 火鍋接待總量就超過 1000萬桌 據(jù)了解,假期里 許多重慶火鍋店都排起了長隊 甚至有店從開門一直排隊至凌晨3點 火熱的場...
近日,昆明新寧巷的一家火鍋店發(fā)生火情。雖然火勢很快被撲滅,但是擺放在店中的液化氣罐突然發(fā)生爆燃,兩名火鍋店員工手部受了傷。
用炭作為燃料時,要注意生炭安全,期間應(yīng)在在火鍋底下墊一只盤子,放少許清水,以防高溫烤壞桌面甚至引起火災(zāi)。吃完火鍋,要處理好剩余炭火,確保其完全熄滅。吃炭火鍋時,要保證室內(nèi)通風(fēng)良好,時間不宜過長,避免發(fā)生一氧化碳中毒。
使用時,切記倒入酒精再點火,不可向燃著的火鍋加酒精。購買酒精要選擇合格的產(chǎn)品,避免劣質(zhì)產(chǎn)品導(dǎo)致意外發(fā)生。酒精起火,不能倒水,以防形成“流淌火”,加大火災(zāi)撲救的難度。
燃氣火鍋使用前要檢查,防止氣體泄漏。點火后,要隨時根據(jù)燃燒情況調(diào)節(jié)火焰,防止湯水沸溢,滅火跑氣,造成煤氣中毒或火災(zāi)爆炸事故,不用時要切斷氣源。同時,要注意保持室內(nèi)空氣暢通,以防發(fā)生一氧化碳中毒。
使電火鍋時,需水平放置。使用過程中要防止食物溢出,若食物溢出,要先斷電后清理,避免造成短路、漏電等事故。發(fā)生電器火災(zāi),要先切斷電源,然后用打濕的毛巾或衣物覆蓋滅火,不可用水撲滅,以防發(fā)生爆炸。
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